藝術般的甜點：在點心上活躍的夏日風物詩 in Hyatt Regency 東京

Hyatt Regency 東京2樓的點心店Pastry Shop推出了以夏天為主題的甜點，像是梅雨、夏天的星座等。全部都為期間限定且加上每種點心的推出時期皆不同，暑假到東京玩、有買到的話一定要打卡炫耀一下！

Rain Dance

via fashion press

使用可愛的杯子點心型態來表現出初夏的梅雨，從下面開始是鳳梨糖漬水果配上檸檬及萊姆的慕斯，在上面的透明果凍狀部分還有紅色的金魚在裡面游泳，裝飾的金蓮花葉還點綴了幾滴水滴，彷彿就像是身在夏日的池畔。

¥616（含稅）期限限定：6月1日〜7月15日

蟬時雨

via fashion press

以蟬的鳴叫聲與寺廟的石頭作為靈感製成的蛋糕，巧克力的石頭裡面包著桃子的糖漬水果及慕斯，還加了一點焙茶口味的奶油。而裝飾的青苔則是開心果味的！不只外表栩栩如生，連各種素材的搭配上都是獨樹一格。

¥627（含稅）期限限定：6月1日〜7月15日

入道雲

via fashion press

改造了澳洲甜點帕芙洛娃，製成像積雨雲的形狀。風乾變硬的蛋白霜裡有熱帶水果口味的糖漬水果與果凍及香草口味的慕斯，一口吃下去會有一種吃了可樂糖的感覺。

¥627（含稅）期限限定：7月16日〜8月31日

Star Light

via fashion press

在上面的鳥狀巧克力指的是夏日星空中的白鳥座，點綴上銀色的亮粉就像是黑夜裡的星河。巧克力球狀裡加了黑加侖及黑莓的果凍及慕斯，且為了讓口味更突出還加了巧克力餅乾及巧克力慕斯。

¥627（含稅）期限限定：7月16日〜8月31日

Melting Ice Pop

via fashion press

想到夏天就想到冰淇淋，所以這款甜點就是仿造正在融化中的冰淇淋。椰子口味的慕斯外，上了一層牛奶巧克力，且三個冰淇淋裡分別放了橘子、樹莓及百香果的果凍，讓你每一口都有不同的驚喜！

¥616（含稅）期限限定：7月16日〜8月31日

Hyatt Regency 東京 Pastry Shop