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美食

【橫濱美食】超特別✨只有在日本橫濱才吃得到的生蛋布丁

2017年6月14日 星期三

/ by pj

只有在橫濱才吃得到的美食「生蛋布丁」

via O-YA-G

是的,你沒看錯,這是一道上頭有生雞蛋的甜點「生蛋布丁」。這道甜點是由「醬油Cyafe」所獨創的,在濃厚的香草布丁上,親自擠上一顆生蛋黃,然後淋上醬油...如今這道甜點已經變成了橫濱的代表甜點之一!


山本茶生布丁 ¥850 via みこしゃん

使用的是最高級的天野醬油中的甘露醬油,淋在布丁上會有微甜的感覺,雖然聽起來有點怪,但是實際上吃過的人都表示意外的很好吃!蛋黃會放在一隻小雞容器裡,讓客人自己擠出來,超級有趣喔!

via みこしゃん

元祖生蛋布丁創始店!

「醬油Cyafe」位於一座大正時期建造的洋房內,除了下午茶以外還可以享用餐點。以免享用甜點,一面看著窗外的綠林美景,愜意呀〜
但因為這道生蛋布丁太過有名,所以如果是假日前來,大多需要等上很長一段時間。

via エリスマン邸公式



有興趣想吃看看的人請注意下方店家詳情。

店家詳情

  • 醬油Cyafe (しょうゆきゃふぇ)
  • 地點:Ehrismann Residence
  • 營業時間:10:00〜16:00
    每週二固定定休。不接受預約訂位。
  • 平均消費:¥1,000
  • 地址:横浜市中区元町1-77-4エリスマン邸内
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