天保3年創立的這間宇治抹茶老店「伊藤久右衛門」推出的宇治抹茶咖哩,相信身為抹茶控的你應該試過了吧?!發售到現在已經3年,這次居然要改版了!是怎麼一回事呢?
via Mulpix |
改版的原因
via みんカラ - Carview |
已經賣出33,000餐以上的宇治抹茶咖哩,因為衝擊性的外觀以及嶄新的組合吸引了不少喜歡咖哩或抹茶的人,但味道的評價卻是有好有壞,不過多數的人都認為「抹茶的苦味太重了!」,所以這次的改版重點就是將抹茶的優點保留,做出每個人都能輕鬆吃的咖哩。
改版重點
via KYOTO SIDE |
這次的目標為「抑制抹茶的苦味,增加濃度及辛辣味」,使用兩種抹茶,一邊減少抹茶的苦味一邊調整抹茶的色香味。再來為了提高濃度及辛辣度,增加了雞肉萃取物及白胡椒,追求吃來會有點辣但不會太辣的口感。
商品詳情
- 宇治抹茶咖哩(料理包)
- 價格:540日圓(含稅)
- 開賣時間:
店舖 2017年7月1日(六)
線上商店 2017年7月4日(二) - 有效期限:製造日開始12個月內
- 伊藤久右衛門線上商店
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