想在家裡開pa可是不知道要準備什麼招待給朋友吃嗎?這次要介紹給大家是最近在日本的社群網也常常看到的「壽司甜甜圈」,雖然說是壽司但是居然是從國外流行回日本的,雖然有些人不太贊成這個做法,但是喜歡的人還是佔多數喔!將一般的壽司再升級、看起來非常的好吃等支持的聲音不斷。但不關支持與否,光看到可愛的形狀跟繽紛的顏色,就已經夠讓人心情雀躍吧!
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要準備的器材只有一個!就是下面這種甜甜圈矽膠模具,到處都有在賣,網路上也有在賣,入手非常簡單!鐵製的也可以,但 最好是買塑膠製的,這樣要把壽司拿下來的時候會比較輕鬆喔。
準備食材
所有你想擺上去的食材!在這裡要注意的是,因為不是一般的壽司,所以將材料切的薄一點的話形狀會比較好看喔!以下是教學影片,看完你也會躍躍欲試的!
- 將你想要擺上去的材料依序放進甜甜圈裡
(影片裡的材料有:鮪魚片、鮭魚片、鰤魚、魚卵、小黃瓜、酪梨、櫻花肉鬆、黑芝麻) - 材料擺完後就用醋飯把模具塞滿
- 讓它沈澱至少5分鐘
- 拿一個喜歡的盤子或是其他平底的容器
- 將甜甜圈模具反過來放在容器上再把模具仔細的拿起來
- 完成
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