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美食

江戶時期的和菓子復活!虎屋TORAYA推出「和菓子之日」的限定商品

2017年6月10日 星期六

/ by SHIGURE
via とらやブログ - blogger

日本的日式糕點名店「虎屋TORAYA」這次為了配合6月16日的「和菓子之日」,特別推出了4款限定商品,主題為江戶時期盛行的和菓子,想要試試日式的古早味嗎?那就快來虎屋TORAYA搶購啦!

和菓子之日的由來

via とらやブログ - blogger

遠在平安時代日本傳出了嚴重的病情,這時的天皇嘉祥便在那年的6月16日祭出了16種的和菓子,向神明祈求平安健康。
而那次的祭祀流傳至今,其中在江戶時期更是盛行,江戶幕府會在每年的此時發和菓子給地位比較高的人,平民們則會自己買16樣和菓子來吃。

江戶時期的古早味

福氣小盒

via fashion press

在精緻的小盒裡面放了3種會帶來好運的和菓子。有看起來像紅豆飯的蒸糕點、代表運勢起飛的鯛魚狀和菓子及象徵招福、招子的葫蘆形狀和菓子。6月10日〜6月16日販賣,一盒1,923日圓(含稅)。

嘉祥饅頭

via fashion press

三種可愛顏色的小饅頭,分別都是不同口味,上面還蓋了嘉定印幣的朱印、小槌的燒印及全國和菓子協會的燒印。6月10日〜6月16日販賣,一盒1,080日圓(含稅)。

嘉祥蒸羊羹

via fashion press

這款加了黑砂糖的小倉蒸羊羹,吃起來比一般羊羹更有Q彈,且有讓人可以克服夏天帶來的不適、食慾不振等效果。6月上旬〜6月16日販賣,一盒2,160日圓(含稅)。

嘉祥菓子7入

via fashion press

這款限定商品是仿製江戶時期獻給皇宮貴族的和菓子。一盒2,808日圓(含稅),購買前需五日前預約,不然只能等到最後一天6月16日才可以在店內買到喔!

虎屋TORAYA

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