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美食

關西超人氣的『泡系』拉麵,現在在關東神奈川也可以吃到囉!

2017年7月21日 星期五

/ by SHIGURE
咦?這個拉麵上怎麼一堆泡泡啊?這可是在關西地區人氣超高的『泡系』拉麵,想要嘗試的人現在不用到關西,在關東就能吃到囉~

via Corepic

泡系拉麵AWANOUTA

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在大阪有兩家分店的「進化驀進」,老闆為了追求舒適的慢活生活而舉家搬到鎌倉,今年4月在神奈川七里濱開了「AWANOUTA」。AWANOUTA的主打為「豚泡SOBA」,濃厚的豚骨湯頭喝起來卻是如此輕盈,這就是泡系拉麵的魅力,再配上低溫處理的粉色叉燒,整碗拉麵讓人感覺非常清爽,如果你不喜歡因為太濃厚而吃起來很膩的拉麵,一定要來試試『泡系』拉麵!

泡系拉麵是什麼?

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泡系拉麵的湯頭是將油跟湯混合乳化而成,或著麵一起吃,本來普遍濃厚的日式拉麵湯頭便更加溫和爽口,而且因為湯都被泡泡蓋住了變冷的速度也比較慢,非常受女性顧客的歡迎。

店家詳情

  • AWANOUTA
  • 地址:神奈川県鎌倉市七里ガ浜東4-4-1
  • 營業時間:
    三~六 11:30~14:30、17:30~22:00
    禮拜日 11:30~21:00
    (湯頭用完就休息)
    禮拜一、二店休

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