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美食

【9月】味覺之秋❤︎第22屆 目黑秋刀魚祭,新鮮美味的高級炭烤秋刀魚免費大放送!/東京

2017年8月24日 星期四

/ by pj
東京目黑站前的商店街每年都會舉辦秋刀魚祭,不僅僅是秋刀魚新鮮,使用的蘿蔔泥和木炭都是由日本各地直送!每年都吸引大批人潮來參加!
via jalan
via livedoor

活動詳情

  • 第22屆目黑秋刀魚祭
    第22回目黒のさんま祭り
  • 地點:JR・地下鉄目黒駅東口 目黒駅前商店街
  • 日期:2017/9/10(日)
  • 時間:10:00〜14:00
  • 費用:入場免費
  • 交通方便度:★★★★★ 

目黑秋刀魚的盛況

via 思考回廊
今年準備了7000隻從岩手縣直送的秋刀魚要免費發送給參加民眾。搭配德島直送的檸檬、栃木的蘿蔔、和歌山的備長炭,每年大家為了吃這個極品秋刀魚都會大排長龍(排隊約2~3小時)如果準備要排隊的人最好準備好水和帽子,並且做好防曬!
via livedoor

via 道の駅
當然,當天也會有許多攤販,如果不想排隊也可以去享受祭典的氣氛,在路邊輕輕鬆鬆的喝喝小酒吃吃美食。

目黑秋刀魚祭的由來

目黑如此時尚的地區怎麼也和秋刀魚聯想不到一起,但是為什麼會有目黑秋刀魚祭呢?要說到日本傳統表演藝術「落語」的一個故事。
將軍出巡到目黑時,隨從忘了帶便當,就在將軍餓著肚子的時候,忽然間聞到了很香的味道,但是隨從說「那是庶民吃的低級魚類,叫做秋刀魚,尊貴如您一定不會喜歡吃的」。但是將軍說「都這種時候了,還能如此挑剔嗎?」於是便讓隨從拿了過來。秋刀魚完全沒有用器皿承裝,甚至烘烤都是直接在炭火裡完成的。但是沒想到將軍吃完之後特別喜歡。
等將軍回到城裡,在和貴族聚會時,他說起了在民間吃到的秋刀魚。並叫隨從去買來給大家吃。隨從便跑去日本橋抓了新鮮的秋刀魚,並將魚刺一根根的去掉,刮掉油脂仔細的烹調了一番。但是沒了骨頭的秋刀魚形狀都散了,味道也沒有在民間吃到的一般好吃。
將軍吃了之後問「你們這是在哪抓的秋刀魚?」隨從回答「在日本橋抓的」。將軍聽了搖了搖頭說「你們這樣不行,秋刀魚必須在目黑的才好吃啊」
諷刺將軍的無知。


秋刀魚祭x落語「目黒のさんま寄席」

當天也會有落語表演,由知名落語家三遊亭吉窓領軍演出分成4部演出。入場雖然是免費但是必須先拿號碼牌入場。
via jalan
  • 號碼牌分發時間:9:00~ / 10:30~ / 12:00~ / 13:30~
  • 地點:誕生八幡神社
  • 費用:免費

活動地點



誕生八幡神社




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