有錢也吃不到系列① 只有一坪的和菓子店「銀座かずや」的練切菓子「かずやの煉」

有錢也吃不到系列，搜羅了許多在日本只能聞名而永遠吃不到實品的美食系列😭

via 銀座かずや

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這次要介紹的是隱藏在複合式大廈內只有一坪的小店「銀座KAZUYA」

via cake tokyo

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入手困難的招牌商品ーー煉切菓子「かずやの煉」。

一個月前才開放店內預約，保存期限短，而且數量有限，店主為了維持品質，不提高生產量，最重要的是，只接受東京都內的訂單！讓許多饕客看著它吞口水...

「かずやの煉」（Kazuyano Ren）

大量使用八女星野村的高級八女抹茶，並且靠著店主對火候以及時間的精確掌控，做出來的練切菓子口感滑順，在口中會先感覺到些許抹茶帶來的苦味，接著抹茶香將會佔據你的味蕾...
當然店內也有許多其他的和菓子也非常受到歡迎。

via 銀座かずや

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吃過的人都讚不絕口！

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ビルの奥まった一角に広さ１坪ほどの店を構える『銀座かずや』。「かずやの煉 抹茶」は、予約1ヶ月待ちという人気ぶり。 #東京カレンダー #東カレ #tokyocalendar #sweets #抹茶 #有楽町 #銀座かずや #かずやの煉

東京カレンダーさん(@tokyocalendar)がシェアした投稿 - 2018年 7月月2日午後11時06分PDT

在一棟大樓的小角落，大約只有一坪左右的小店『銀座かずや』。「かずやの煉 抹茶」人氣到預約要等一個月。

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笹の葉さらさら〜🎋 撮影の手みやげに頂いた「かずやの煉」ぷるぷる〜 . . #記憶に残る美味しさ

Yukako Okamotoさん(@okamoto.yukako)がシェアした投稿 - 2018年 7月月6日午後8時07分PDT

竹葉飄飄〜🎋攝影的時候人家送的土產「かずやの煉」好Q〜 #忘不掉的美味

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かずやの煉 美味し！ #かずやの煉 #抹茶

kenichiさん(@kenichi356)がシェアした投稿 - 2018年12月月28日午前3時44分PST

かずやの煉 好吃！

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#Tokyo #ginza #food #sweet #kazuya #greentea #photo やっとやっといただくことができました。口にすると瞬間洋菓子のような、、でも和菓子。濃い抹茶の味と香り、繊細なもちもちの食感。上品で大変美味しゅうございました。 #東京 #銀座 #和菓子 #かずや #かずやの煉 #抹茶 #食べ物

Makiko Yamakawaさん(@ya.makiko)がシェアした投稿 - 2018年12月月22日午前8時34分PST

終於終於吃到了。放入嘴中的瞬間感覺起來像是西式點心，，但確實和菓子。濃郁的抹茶味和香氣，細膩又Q彈的口感。非常高雅美味。

銀座かずや